ТВОРОГЪ

/i>1. Творог, сыр

. Thworock ist Dieck millich. Сл.Шрове, 157. XVI в. ~ XV в.

Tvarog. Kese motten. Рус.-нем. словарь&sup&1&sup&, 50. XVI в.

Посълона, гс҃дрь, сыр, да кушин съметаны, да хоршек творугу... да середнеи горшечик масъла. Грамотки, 35. XVII в.

Таковъ имѣютъ обычаи в Брандебургии: егда в тыя великия творила накъладутъ множество творогу и настелютъ по немъ холстовъ, и по нихъ коньми и коровами топчютъ, и тѣснуючися отъ множества коней и коровъ, подавляхуся в сырѣ. Мудрецы, 276. XVIII в. ~ XVII в.

2. Блюдо из творога

. Тварокъ. A curd of milk and egges. Сл.Ридлея, 405. XVI в.