1. Сырость, влажность.
Неможно есть писати [фрески, иконы]сырости дѣля. Пах.Ж.Евф.Новг., 408. XVI–XVII вв.~ XV в.
О Гагариныхъ животахъ... учини въ томъ дѣле свой... указъ... чтобъ, лежа, отъ моли и сырости полатъ на многие тысячи не пропали. Петр, I, 770. 1699 г.
Сырость вѣтра приноситъ дождь. Сим.Послов., 140. XVII в.
|| Гнилость, затхлость. Вина в воду к питию примѣшивати есть вещь зело полезная, потому что оное сырость водную отнимает (surowość). Назиратель, 136. XVI в.
2. Жидкость, содержащаяся в растениях; сок.
Сѣмя надобно збирати в тѣ поры, коли уже сырость и зелень вся из него высохнетъ (surowość). Назиратель, 497. XVI в.
Яблоко кислое, а не сладкое, измяв его гораздо, жми из него сырость. Цветник, 4 об. XVII в.
3. То же, что сыровство
. Серость. cruditas. Сл.Ридлея, 402. XVI в.