Стерляжий
. Спинки стерляж<ь>и. Дм., 145. XVI в.
100 удъ стерляжьихъ, цѣна 4 гривны. Тов.цен.росп., 70. 1687 г.
~ 1649 г.
Икра стерляжья зернистая. Кн.расх.кушаньям Адр., 211. 1699 г.